konzerviranje rib

pozdravljeni!Zanim me kako bi sama tuno konzervirala,kupila bi svezo in potem mi pa ni jasno.Če kdo kaj ve naj mi prosim odgovori.Hvala in LP

O tem je že bilo govora:

http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=25453&t=25453

Hej! Napisala sem cel postopek od nabave do shrambe. To smo vcasih redno delali. Zelim dobro in uspesno konzervacijo Babi

Tocen naslov je ” Kako smo konzervirali tuno in se pri tem se smejali-za Korla”; januar. Ko sem v iskanje vpisala tuna in prestavila na 1 leto, mi je takoj pokazalo. Lp

Malo pomoči…

hvala bom poskusila