Konjsko-žrebičkovo meso

Ali ga velikokrat jeste in kako ga pripravite ve? Jaz sem ga danes po dolgem času pripravila tako, da sem ga imela najprej malo v marinadi in nato spekla v ponvi. Bil je zelo mehak.
Kaj pa ostalo meso npr. golaž…
Pozdrav Mateja

Mi ga uporabljamo tako kot Teletino/govedino: tudi juho kuhamo iz njega.

Pa ja ne iz žrebička, za golaž je BOČNIK ALI KRIŽ konja zakon!!