Koliko železa v borovnicah, pesi, ribezu,..

Vem, da je daleč največ železa v mesu (teletina, govedina), še posebej se ga veliko asorbira v kombinaciji z C vitaminom.

Zanima me pa koliko ga je v eni 2 dcl skodelici borovnic, pese, ribeza, rozin, sliv?

Hvala za pomoč.

Največ železa je v peteršilju, timijanu, drobnjaku… Za konkretne količine pa poskusi izguglat kako tabelo, ali pa poglej v kuharske knjige.

Ni res da je največ železa v mesu. Oh ne. Od kod zaboga ti sploh to.

Rdeča pesa, temnolistnata zelenjava.