Kokosova torta

Pozdravljeni!
Včeraj sem imela r.d. in sem za pogostitev naredila po receptu za kokosovo torto malce drugačno torto.
In to orehovo-ker vsi kokosa ne marajo.
V beljak sem vmešala namesto 30 dkg kokosove moke 30 dkg drobno mletih orehov, vse ostalo pa je nespremenjeno. Uspeh: zelo dobro.

Naslednjič pa naredim po originalu!
Lep dan
Alenka iz MB

Hej,Alenka,mene pa zanima ,ce si naredila kremo s surovimi rumenjaki,ali na pari.
Hvala in lep pozdrav babi

Lepo pozdravljene gurmanke!

Naj pristavim svoj lonček v zvezi s to slastno torto. Spekla sem jo – biskvit po receptu, le da samo 7 beljakov in ustrezno količino kokosove moke. Za kremo pa sem čokolado raztopila v smetani (segrevala skupaj do vrelišča), jo ohladila in nato stepla – dovolj je trda, da ne potrebuješ kremfiksa. 7 rumenjakov pa sem skupaj še z enim celim jajcem in malo sladkorja stepla nad soparo in primešala (po nasvetu babi).
Torta je enkratna, celo moj mož, ki (bojda) ne mara kokosa, jo z užitkom krade iz hladilnika.

Tisti, ki je delila recept z nami se iz srca (in želodca) zahvaljujem.

Mateja

Prosim,če mi lahko napišete točni recept za kokosovo torto in kremo.Zelo vam bom hvaležna, kajti sin ima v kratkem rojstni dan in bi jo spekla.

Za odgovore se vam najlepše zahvaljujem in vas vse skupaj lepo pozdravljam

Tina