katero meso

Dober dan!

Mene zanima kateri gel go vejga mesa naj kupim za mongolsko meso.
Lepo bi vas prosila da mi katera svetuje ker del mesa.
Lep pozdrav

najboljše plučno ali pa od stegna

Pljučno ali dobro uležan rostbif. Pa čim bolj na tanko nareži.

Jaz sem pripravila mongolsko meso v soboto in sicer sem vzela ramstek in ga narezala na tanke rezine. Čez noč sem ga dala v marinado iz olivnega olja, limoninega soka, soli, popra, sojine omake, ingverja in čilija v prahu. Meso je bilo zelo mehko in okusno.