kako se kuha kostanj

koliko čas se kuha kostanj, ali treba narediti kakšno rezo??
kakšna pravila za lupljenje

lp

odvisno od debeline,od 45minut do 1,5 ure.jaz pač poskusim če je že kuhan in brez kakšne zareze se kuhajo.jaz kostanj kar z zobmi prelomim in iztisnem v usta.

Pri nas ga damo v rahlo slano vodo in ga kar precej dolgo kuhamo, kot je napisala razgrajaca (vmes ga pac poskusis, ce je ze kuhan). Kostanja pred kuhanjem ne rezemo.

No, lupim ga tudi jaz ne, ker mi gre to prepocasi :).

Lp, mishika

P.S.: Na tv so zadnjic povedali, kako se ostanj najlazje olupi (npr. za pire). Kostanj najprej prerezes po dolzini, pravokotno na vlakna. Potem ga vrzes v vroce olje, da se hitro popece, vzames ven in pustis na papirnati brisaci, da se olje odcedi. Sele potem kostanj skuhas. No, upam, da sem pravilno razumela :). Je vredno poskusa.