kako pripravite “girice”

Torej, kako pripravljate girice?
– na katerem olju?
– jih kaj perete, čistite,….?
– kaj pripravite zraven?

hvala za pomoč

seveda jih spereš pod tekočo vodo, nato jih popivnaš s papirnato brisačo, jih pomokaš na krožniku in vržeš v suho cedilo, da otreseš odvečno moko, nato jih ocvreš v vrelem olju (rastlinsko navadno), poleg pa narediš krompirjevo solato (kuhan krompir, olje, kis, čebula, sol, poper)

operem, posušim na kuhinjski krpi, povaljam v zmes ostre moke in koruznega zdroba in na hitro ocvrem na vročem rastlinskem olju. Ko so pečene malo posolim in ponudim s krompirjevo solato.

girice le operem, ne čistim drobovja.

pomokam v ostri moki, vržem v vrelo olje (repičevo), eno-dve minuti cvrem in odstavim na cedilo. Posolim.

zraven najbolj paše res krompirjeva solata.

Oblečem se v kavbojke, našminkam, in se z avtom odpeljem do riblje kantine, kjer si jih naročim.