Kako olupiti mandlje

Pozdrav!

Potrebujem nasvet, kako lupiti mandlje ali pa lešnike. Delam namreč piškote in potrebujem olupljene mandlje za okrasitev …
Hvala in lp,

Mija

mandlje daj v vrelo vodo za 1 -2 minuti. Potem jih odcedi in na enem koncu stisni in mandelj bo kar skočil iz olupka.
Lešnik pa daj na pekač in v vroči pečici malo popeči. Nato jih zavi v krpo in z rokami pomani in olupki bodo šli vstran.

LP in uspešno peko, Maja

Jaz sem se lupljenja mandljev lotila le ene parkrat, ko je bilo nujno … sicer pri postopku, kot ga je opisala Majuška, res lepo skočijo iz oblekce, a vseeno raje kupujem kar blanširane.