kako naredis zgance?

Rada bi vedela kako prripravite kakrsne koli zgance npr.koruzne,zanima me ves postopek.Lahko mi poveste tudi količine za dve osebi.Rada bi se jih lotila pa nikakor ne morem po receptih ki so v knjigah.Zanima me tudi koliko časa kuhaš moko?Hvala in lp

jaz bom dane delala….”krompirjeve”-. ozenjeno polento . za dve osebi-pazi :res je cca!! 2 velika krompirja olupis,zrezes na koscke ,das v slano vodo,cez pa 2-3 zlice moke /bele/. ko zavre, zvrtas luknjo v moko,da vre “skozi”. cez 10 min obrnes moko. kuha naj se se cca 10 min. vodo odcedis /shranis!/ . zmeckas krompir in moko.potem pa z vilicami natrgas …polento!! ce je presuho,dodas malo(maaalo/ odlite vode., pokrijes in naj se malo uleze…cca 15 min. zabelis lahko z zaseko,maslom in drobtinami…!?? lp petra

evo en link z napotki – že preizkušeni žganci – ratali o.k.