Kaj pa danes kuhate?
Te dni smo jedli:
-polnjene paprike
-golaž iz skrinje s kruhovimi cmoki
-kolbe pečene v ponvi s čebulo in zenfom, široke rezance, solato
-enolončnico iz stročjega fižola, testenin in malo mesa
-pasulj s suhim mesom
-koščki piščanca v indijski omaki (Tuš) s polento, solata
-juha, narastek iz stročjega fižola, belokranjsko cvrtje, solata
-mehiške tortilje, polnjene z mesom in razno zelenjavo z omakami (si sam nafilaš po želji)
Miranda
Porovo omako naredim preprosto na maščobi prepražim dva pora, ki sem jih predhodno narezala in umila, to potem posolim in poporam, malce majerona dodam…………..med tem skuham njoke, poru dodam (ali pa tudi ne malce moke), malce kisle smetane in malce vode od njokov prilijem zraven, dodam še kuhane njoke in 2 minuti še kuham….narejeno v 15 minutah, zraven največkrat postrežem solato iz rdečega radiča, koruze in koromača….
Forum je zaprt za komentiranje.