Kaj pa danes kuhate?
Flike so koroška jed. V bistvu čisto enostavno. Zamesiš moko (belo ali polnovredno), malo olja ter mlačno vodo, pustiš počivati vsaj pol ure, potem zavreješ vodo, ki jo malce osoliš, testo pa potem kar vlečeš ter trgaš z prsti in dobljene flike kuhaš ene 10 minut.
To sem se naučila od tašče. 🙂
_______________________________
"Umazanija z rok se lahko umije, z duše pa nikdar."
- N. S. Hruščov
Forum je zaprt za komentiranje.