kaj naj spečem?
kakšni mufini so hitri, pa recimo rulada tudi.
za mufine je ta recept res špica, če hočeš čokoladne pa tale (sicer je kao za torto, samo maso pač nadevaš v modelčke in pečeš malo manj časa)
za rulado ti je pa osnovna finta, da stepaš jajca in sladkor kakih 10 minut, da je res penasto in da naraste, nežno umešaš moko, razmažeš na peki papir (jaz ga prej namažem še z margarino in posujem z moko – odvečno moko otresem stran) in pečeš 10 minut na 180-200, odvisno od pečice.
daš pa za pekač od pečice recimo 4 jajca, 4 poravnane žlice sladkorja in 4 žlici zvrhane žlice moke.
Ja naredi palačinke, se hitro naredijo tudi če nimaš jajc samo moka, mleko, malo cimeta ali ruma po okusu, sladkor zamešaš maso spečeš na malo olja. Če imaš Nutello ali kakšen drug namaz, marmelado…tudi navadno čokolado zarolaš v koščkih v še vroče palačinke, popečeš na ponvi da se stopi čokolada notri. Lahko pa šmorn narediš, ali pa proseno kašo ali mlečni riž kuhano na mleku pa notri potem potopi kakšno čokolado ali daj žlico marmelade.
Meni zadnje čase tole paše,
http://www.mojirecepti.com/recept/rolada-s-kislo-smetano.html
Forum je zaprt za komentiranje.