Kaj bomo pa danes kuhali?
“pridna jaz” …. a poveš, kako narediš nadev za piščanca? Isti je lahko za rebra?
Hvala!
Pa še nekaj. 🙂 Si napisala pečen krompir…… korenje. Kako pa korenje pripraviš? Samo skuhaš? Ker zdaj so res ugodne cene (jaz ga kupujem, sem blokovska) . In bi ga večkrat pripravila, samo ne znam! Imamo ga radi, vendar ga jaz uporabim samo za juhe, enolončnice. To pa tudi ne kuham vsak dan…. LP
Nadev naredim vedno na enak način tako za piščanca kot za rebra…
Najprej narežem star kruh na majhne kocke, prepražim čebulo, ki jo dodam kruhu, nato dodam 2 stepeni jajci, solim, popram, malo peteršilja in to je to.
Če je presuho dodaj še eno jajce ali malo mleka.
Korenje vedno narežem na krogce, skuham ga v slani vodi, odcedim in preden serviram dodam kockico masla. Na enak način pripravljam vso kuhano zelenjavo, grah, cvetačo….včasih več različne zelenjave skuham skupaj…odcedim, maslo in serviram.
Radi imamo zelenjavo zato je vedno kaj za prilogo, poleg krompirja in solate seveda.
Korenje pa lahko kar celo pečeš tudi v pečici zraven mesa, dodaš še malo čebule (lahko kar celo), kakšen strok česna in je super.
Upam da sem ti kaj pomagala, če te zanima še kaj ti bom z veseljem odgovorila.
Lp
Forum je zaprt za komentiranje.