kaj bomo kuhali za kosilo????
ko sem vse poste prebrala sem kar lačna postala…
zelenjavnajuha, špageti v paradižnikovi omaki s tuno
na olivnem olju prepražim čebulo,dodam riž, česen, majaron ali (začimba po želji), rdeča sveža paprika (ali mleta sladka), zalijem z vodo. Ko je riž na pol kuhan, dodam špinačo-svežo ali zmrznjeno,ki jo prej odtajam (sveže naj bo optično dvakrat več, kot riža). na krožniku potresem s parmezanom. l.p.!
Vidim, da nas bo danes kar nekaj jedlo sataraš, za tiste, ki si želite recept, tukaj je :-)))
Recept za SATARAŠ
Sestavine:
čebula
paprika
paradižnik (narežem na kocke)
v origanal izvedbi jih ni, vendar jaz obvezno dodam še bučke (jajčevce).
Na olivnem olju dušim čebulo, dodam papriko, paradižnik in kasneje bučke.
Malo zalijem z vodo, ker paradižnik in bučke spustijo nekaj vode.
Nato začinim z baziliko, peteršiljem, drobnjakom, poprom, po okusu solim.
Ko je kuhano lahko primešaš kakšno jajce, toliko da zakrkne.
Lahko je samostojna jed, lahko zraven popečeš meso, lahko je priloga k testeninam, rižu …
Dober tek!
Forum je zaprt za komentiranje.