Jest ne bom več računalničar – grem burek prodajat
Varuh konkurence se bo spravil nad kartelni dvig cen bureka
Novica Mihajlović
novica.mihajlovic@finance-on.net
objavljeno 18.4.04 22:00
Konkurenčni prodajalci bureka v Ljubljani so poenotili cene, varuhu konkurence Andreju Plahutniku pa tak dogovor ravno ne diši
Lastnik okrepčevalnice Slast Valjidin Nuredini je dogovorjeni podražitvi nasprotoval, ker jo po njegovem mnenju slovenski standard težko prenese.
Cena bureka povsod v središču Ljubljane je 450 tolarjev, lastniki okrepčevalnic pa odkritosrčno priznavajo, da so se dogovorili za enotne cene. Direktor urada za varstvo konkurence Andrej Plahutnik napoveduje, da bo raziskal, ali tak dogovor vpliva na konkurenco obratov hitre prehrane v mestu, in po potrebi ukrepal.
Prejšnjo jesen so se lastniki okrepčevalnic, ki prodajajo burek v središču Ljubljane, dogovorili, da povišajo ceno bureka za 50 tolarjev, na 450 tolarjev. “Takoj po lanskem dogovoru o zvišanju cen se je dnevni promet nekoliko zmanjšal, vendar ko so ljudje ugotovili, da so cene povsod enake, so normalno kupovali naprej,” je dejal Gafur Asipi, prodajalec v okrepčevalnici Nobel burek na Miklošičevi ulici. Tudi lastnik okrepčevalnice Olimpija Gadaf Nuriši in njegov tekmec iz okrepčevalnice Slast Valjidin Nuredini sta dejala, da so se prodajalci bureka dogovorili za ceno. “Sam sem bil na tistem sestanku proti in sem še vedno, ker se mi zdi burek predrag za tukajšnji standard,” je dejal Nuredini.
Dogovorjena podražitev bureka je le kratkoročno zmanjšala promet, pravi prodajalec v okrepčevalnici Nobel na Miklošičevi Gafur Asipi.
Andrej Plahutnik mršči čelo
Za mnenje o tovrstnem dogovarjanju smo prosili tudi direktorja urada za varstvo konkurence Andreja Plahutnika.
“Preveriti bomo morali, ali so si lastniki, ki so se dogovarjali, konkurenca, in če so, je to lahko težava. Šele po analizi trga lahko sprožimo postopek, če bo treba,” je povedal Plahutnik.
V Ljubljani se burek za 400 tolarjev dobi le še na robu mesta, v Kranju in Kopru stane 350, v središču Maribora je sirov 410, mesni pa 460 tolarjev.
To je masten posel
Kot nam je uspelo izvedeti, povprečni prodajalci v središču Ljubljane prodajo od 150 do 250 burekov na dan ali za slabih 25 milijonov tolarjev do 41 milijonov na leto. Nesporno vodilni po tržnem deležu med mestnimi prodajalnami bureka sta menda Oaza pred Gospodarskim razstaviščem in Nobel na Miklošičevi.
Zaradi vstopa v EU burek ne bo dražji
Povečanje števila tujih turistov pri nas, povezano s članstvom v EU, ne bo vplivalo na cenovno politiko prodajalcev bureka, čeprav se zahodnim turistom 450 tolarjev ali manj kot dva evra za malico najbrž zdi smešno malo. Gafur Asipi iz Nobel bureka meni, da bi bilo zaradi povečanega turističnega prometa smiselno burek podražiti. Nasprotno pa Valjidin Nuredini iz Slasti meni, da bo zaradi nižjih cen surovin po vstopu na enotni trg več sredstev ostalo za povečanje kakovosti in izboljšanje higienskih razmer. Z Nuredinijem se strinja tudi lastnik okrepčevalnice Super 5 Zdravko Peleniš: “Čeprav je poleti 80 odstotkov vseh strank tujcev, so naši redni gosti Slovenci iz različnih družbenih slojev – od klošarjev do filharmonikov in poslancev. Prav zaradi njih ne bi bilo dobro dvigniti cen.”
Forum je zaprt za komentiranje.