jajčni namaz

Živjo!

Zanima me, če kdo pozna recept za jajčni namaz. Mi smo ga jedli v vrtcu. Zdaj, ko sin obiskuje vrtec, sem se spet spomnila nanj.

Prijazen pozdrav,

Jana

Hej!

Jajcnih namazov je kar nekaj.Jaz delam iz kuhanih rumenjakov z dodatkom drobnjaka, malo olivnega olja, gorcice ali majoneze. Potem pa nasekljam na drobno se beljak in ga vmesam. Takih kombinacij je vec – glede na dodane zelisca ali cesa drugega. Nam je tudi vsec z dodatkom pretlacenega slanega fileta. Nekateri dodajo kislo kumarico.

Ce malce natancneje specifiziras, bom poiskala se kaksno varianto v knjigi o namazih. Zdaj moram za stedilnik:)) Lp Babi