Jajca……kaj naj z njimi
Pozdravljene!
Spet sem od tašče dobila celo goro domačih jajc. Ker pa nismo kakšni strašni jajcojedci, sem si zamislila, da jih vsaj večino porabim v obliki raznih peciv, kolačev (katere bom po potrebi tudi zamrznila) in podobno.
Trenutno se razen klasičnega biskvita ne spomnim nič, kjer bi lahko porabila kar nekaj jajc.
Zato vas vabim drage moje, da pridete z recepti na plan.
Že v naprej hvala!
Špela
Za marmorni kolač gre 6 jajc. Za linške kekse žal ne najdem recepta, ki sem ga obljubila že xtrm. Palačinke napeci in zamrzni, v mikrovalovki se lepo odtajajo. Za krofe obstaja recept z 10 rumenjaki (jih lahko tudi zamrzneš, odtajani so kot sveži), iz beljakov pa narediš sladek sneg in ga uporabiš za šamrole. Lahko narediš rezance, široke, ozke… za celo zimo, iz domačih jajc so tako lepo rumeni. Ali pa ribano kašo, če imate radi.
Lahko pa jajca tudi zamrzneš. Ločiti moraš rumenjake od beljakov, rumenjake pa potem prepikaš z vilicami in rahlo premešaš (ne stepaš!). Obvezno si pa na posodice napiši, koliko rumenjakov oz. beljakov vsebujejo.
Ja, pa v ješprenjčkov narastek gre tudi 5 jajc – ga lahko narediš za večerjo.
Lahko pa jajčka spihaš in jih pobarvaš na varianto mimi bučk – oranžno zeleno rumena kombinacija in jih obesiš na eno bolj veliko vejo brez listov, daš v vazo, narediš še kakšnega netopirčka iz papirja in imaš strašno dekoracijo za “halloween” , he he. Ideja ni moja, je iz ameriškega časopisa, seveda ;-)).
Joj Babi res,tole pihanje jajčk je mukotrpno.Sama še nisem našla način kako bi to najlažje izvedla.Jaz imam premalo “sape”,mož pa prevelike in premočne “šape”,tako da je rezultat spihanih jajc bolj tako tako.Kakšni dve (ko rabi starejši sin za v šolo) še uspemo…
Babi v reviji je tudi narisano kako se spihavajo jajca – je narejena kar precej velika luknjica – kakšne 3 mm premera gotovo, pa neko pihalo je razven – podobno balončku, spominja na tisto zadevo ki jo imajo mamice za noske čisto malih dojenčkov, samo da je princip obrnjen, tam vlečeš ven, tukaj pa pihaš ven ;-)).
Netopirja boš gotovo znala narisat, lahko pa pogledam če je notri kakšen “mušter” – tam so izrazani iz črnega papirja.
Jaz tudi v življenju še nisem izpihala nobenega jajca ;-))
Pri nas je danes sonček sramežljivo posijal za nekaj uric. Tudi več kot prijetn otoplo je bilo ;-))
Hej, Spela!
Jaz ti predlagam, da naredis Elino kokosovo torto, mislim da se porabi vsega skupaj 8 jajc, se boljse pa je ce jo naredis iz vec ker pride visja. ali pa jo naredis po Stasinem receptu , ki je res bpzanski….jaz bi se na tvojem mestuodlocila za tole Stasino varianto – NE MORES ZGRESIT!
Kar koli bos naredila, porocaj 🙂
LP, zala
Forum je zaprt za komentiranje.