Jagodna torta-a gre skupaj?
Ojla,
rada bi naredila jagodno torto in se mi je poluštala naslednja ideja:
biskvit bi naredila, kot ga je opisala enkrat Babi iz orehov in piškotnih drobtin Petit in čokolade, za nadev pa bi uporabila recept iz sadnega jogurta, smetane, in jagod. Ali to dvoje gre skupaj po okusih ali ne?
Hvala za vaša mnenja,
Tina
TinaA,hej!Danes nisem mislila sodelovati,ampak ce ze nameravas narediti
biskvit po mojem receptu…
Je zelo Ok,ce namazes prvo plast s stepeno sladko smetano in polozis nanjo polovicke jagod.Z jogurtom se nisem delala.Vedno pa biskvit navlazim z malo pretlacinimi jagodami s par kapljicami dobrega suhega likerja in sladkorja.To zmesas,da se sladkor stopi in nastane kot kaksna surova jagodna marmelada.
S tem namamazes obe prerezani plosci(kjer ni skorjice).Potem smetana,jagode,pokrijes z drugo plastjo.Po vrhu namazem s smetano in okrasim z jagodami.
Mislim,da bi bil isti ucinek z jagodnim jogurtom. Oprosti,sem malo zmedeno napisala,ampak bos ze razumela.
Vsi ti okusi:orehi, jagode,smetana,cokolada,piskotne drobtinice se zelo ujemajo. Pazi,da bos rumenjake s sladkorjem res dobro stepala,da se masa zgosti in naraste,prav tako sneg in drogtine malo navlazi.
Naj ti lepo uspe Babi
Forum je zaprt za komentiranje.