Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › IZDELAVA SKUTE DOMA

IZDELAVA SKUTE DOMA

anonimni uporabnik 06.05.2005 ob 15:31 zadnji odgovor 12.05.2005 ob 20:29

Zanima me, kako bi iz domacega mleka izdelala skuto doma.
Hvala za odgovore!

Prijavi
anonimni uporabnik 06.05.2005 ob 16:27 zadnji odgovor 12.05.2005 ob 20:29

Odvisno je, kakšno skuto želiš – sladko ali kislo.
Če želiš sladko, segrevaš mleko in malo pred vretjem v mleko zliješ alkoholni kis. Premešaš in ohladiš. Ko je hladno, precediš.

Če želiš kislo, najprej surovo mleko skisaš (s pomočjo jogurta, da je hitreje) in segrevaš do vretja. Ko se začne siriti, “razrežeš” mleko. Ohladiš.

In to je to – malo laično, a s poskušanjem uspe.

Lp

Prijavi
anonimni uporabnik 06.05.2005 ob 16:38 zadnji odgovor 12.05.2005 ob 20:29

Kje dobim alkoholni kis?

Prijavi
anonimni uporabnik 06.05.2005 ob 17:39 zadnji odgovor 12.05.2005 ob 20:29

v vsaki malo večji trgovini?

Prijavi
anonimni uporabnik 12.05.2005 ob 20:29 zadnji odgovor 12.05.2005 ob 20:29

jaz običajno uprabljam navadni beli kis,z 9% alkohola.

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close