Imam skuto, smetano in suho sadje

Pozdravljeni!

Doma imam jajca, skuto, kislo smetano, moko in ogromno suhega sadja. Ali morda kdo ve, če obstaja kakšna sladica (sočna!), da bi stvari lahko porabila? Skutnih kock ne bi delala, ker bi res rada porabila suho sadje.

Vnaprej hvala in lep pozdrav,

M.

Kakšne skutine žepke s suhim sadjem…..predhodno namočenim v rum in narezanim na drobno

Suho sadje lahko zmelješ in oblikuješ v kroglice (sadni zalogajčki). Iz skute in smetane bi jaz naredila skutino pito, če pa želiš, pa med nadev lahko zmešaš suho sadje.

Iz suhega sadja delam nekakšno skutino torto. Za oblat vzamem mlete orehe,jajce,malo moke,maslo,sladkor.. Naredim en oblat približno 3 cm debel. Količine so bolj približne- največ je orehov(recimo 20 dag), pol manj moke, maslo in jajce. Specem ga v pečici na 180 st. pribl. 20min. Za nadev-oziroma “pokrov” naredim mešanico skute,stepene sladke smetane,vanilij sladkorja in naribane lim. lupinice. Vse zmešam in dodam narezano skuho sadje (malo ga namočim in dobro odcedim).V maso primešam še šlag-fix. Stvar mora biti kompaktna. Oblat obdržim v modelu za torto,na debelo premažem z nadevom in dam za vsaj 1 uro v kladilnik. Po vrhu pa potresem karkoli za dekoracijo. Tana

Tudi sadni kruh. Beljaki, suho sadje, sladkor, kokos.

Super, hvala vsem, eno idejo bom uporabila že jutri, ostale pa kdaj drugič.

Lep pozdrav,

M.

čao kroki,
mene pa zanima, kako zgleda tvoja pita.

LP, Tinka