ideje za pogostitev ob rojst. dnevu

Za rojstni dan bom pripravila tatarski biftek, pa sirovo ploščo, pršut, pečeno papriko, … rada pa bi dodala še kaj, kar ni tako običajno, hkrati pa ni težko pripravit. enkrat sem, recimo, nekje videla na rezine narezan ovčji sir, pokapljan z bučnim oljem – čisto preprosta jed, a je bila vsem ful všeč. a ima še kdo na zalogi kakšno idejo v tem stilu?
Hvala in LP

Nareži različne vrste sira na kocke in vmes zmešaj suho sadje in orehe, zraven lahko ponudiš prav tako (črn, bel, koruzni, ….) na kocke narezan kruh.

Obloženi kruhki, uporabiš francosko štruco, gor daš ene dve vrsti salam, eno npr. posebno ali šunko, eno pa suho, eno rezino sira, en kolešček kumare in majhen kupček majoneze, ki ga nabrizgaš iz tube. Jaz sir narežem na tanke rezine, in nato izrežem z majhnimi modelčki za piškote razne oblike. Tako npr. pride ena zvezdica, na drugem pa okvir od zvezdice. Tako se vse porabi, za videt pa je super. Jaz imam razne oblike, hiške, kužke, ….Eni otroški modelčki za igro. Lahko ti povem, da so otroci nori na te kruhke, odrasli pa prav tako. Pride pa ceneje, kot npr. narezek.Prijetno praznovanje in LP.

Zelo dobra je tudi mozzarela, ki jo narežeš na rezinice, položiš na ploščice iz paradižnika, pokapljaš z dobrim olivnim oljem in potreseš z origanom. Bolj poletna stvar, vendar se tudi pozimi da narediti. Namesto paradižnika lahko uporabiš rezine popečenih bučk ali melancan.

lp tinca

Uj, tinca, sline se mi cedijo, samo povej, a malancane tudi kaj popečeš?

LP
EvaK

ojla

Lahko pa kupiš francosko štruco,kislo smetano,šunko,sir,(sol,origano).Vse razen kruha zmešal(šunko nareži na čisto majhne kvadratke,sir pa naribaj)in namaži na kruhke.Potem pa daj v pečico,da se zapeče.
Stvar vedno vžge.

P.S.Lahko poskusiš tudi s sladko smetano

Cao