humus
Pred mesecem je bila na forumu debata o humusu in takrat sem sklenila, da ga jaz tudi naredim. Prejšnji teden sem staknila Tahini omako (v Mercatorju), včeraj skuhala čičeriko in prvo poskusila tako, da sem pri kosilu : pečena kurja psa, pire, čičerika kot priloga in zraven še žlička paste….da vidim reakcijo na drug okus…..češ, čičeriko pa malo povaljajte v pasti….Mož se je zmrdoval, hčera pa je bila navdušena. Razložla sem jima, da je to preizkus pred napravo humusa…Sedaj pa ta glavno. Za vse, ki delate humus: v kakšni količini ga pripravite? Koliko tahini paste dodate k čičeriki? Koliko časa lahko zmes stoji? Pa saj veste kaj mislim. Da ga naredim toliko, da ga lahko pojemo 2-3 osebe: ne da mi zastara.
Hvala za nasvete!
Lep dan vsem
Vaš Mercator je res dober, po moje bi morali imet, pa je kje skrito med policami. Ponavadi najdeš tam kjer imajo soja sauce ali pomake za mehiško hrano, lahko vtaknejo poleg kikirikijevega masla ali pa tam kjer je diabetična hrana. Na teh koncih je ponavadi, različno glede na trgovino, a skoraj vedno izven hladilnika.
A v NG nimate kakšne trgovine z zdravo prehrano? Tam bi ga 100% imeli.
Imate pa enega boljših sladoledov:)))) Nekaj na P, Pinjola ali nekaj podobnega, na tistem trgu, mmmmm:)))
LP Barb
Forum je zaprt za komentiranje.