Hruškov “štrudl”

Moj mož poleg ostale kuharije obožuje peči “štrudle”- zavitke. Zadnjič ni imel jabolk, pa je za mešani zavitek s skuto porabil kar hruške, ki so prezgodaj odpadle z drevesa in so bile še trde in sočne. Vse ostalo je naredil enako kot pri jabolčno-skutinem. Bil je ekstra krasen okus. (hvala bogu, da je tak “kuhmojster” , saj mi po službi vedno zmanjka energije in časa ter idej za kuhanje)

Hej, Marija! Malo tise, da ti moza kdo ne ukrade:)))

Smatram, da je vsako sadje uporabno za zavitke, le malo prvec se oklepamo dolocenega. Kar nam daje narava, ni za zametavat, se zlasti, ce je to na lastnem vrtu. 🙂 Lep dan Babi

Hruške sem narezala na krhlje in jih lepo položila na biskvitno testo-še pred pečenjem.Pecivo je bilo zelo dobro,sočno,s takim specifičnim hruškastim okusom.Za zavitek je pa po moje tudi dobra ideja,bo treba poskusit…

Joj, saj ga “ahtam” in cenim. Pa oba sva že 50 in 60 hrrrrrrr.