HRENOVKE V OMAKI
Draga Darja,
sama sem mama in te razumem, zato ti bom napisala moj recept za hrenovke v omaki.
Surove hrenovke narežem na kolobarčke, katere nato na maslu (ali pa olivnem olju) in čebuli malce prepražim, dodam še strt česen, nato malce pomokam s polnozrnato moko in zalijem ali z vodo ali pa še bolje z juho. Če zalijem z vodo, potem dodam zelenjavno kocko. To malo prevre, nato dodam veliko kisle smetane in nasekljanega peteršilja. Če delaš za otroka, potem izpusti poper, drugače pa zelo paše v to omako. Zraven naredim še pire krompir in kakšno solato, pa je to super kosilo tudi za odrasle. Poleg tega je zelo hitro pripravljeno.
In še za gospoda Jožeta: če ste vegetarijanec, ne vsiljujte svojega bolnega mišljenja tudi drugim! Kaj vas briga, kaj je moj otrok! Očitno tudi vas niso pitali samo z zdravo hrano v otroštvu, ko ste tako zlobni!
Pa dober tek!
če bi me poznali, bi vedeli da nisem zloben….tako pa tega seveda ne veste…oz. mi sedaj lahko verjamete, da nisem zloben….pa tudi vegetarijanec nisem, ne vem od kod vam ta podatek gospa Kravje Vime…..vaš nasvet pa je za otroke še manj primeren kot same hrenovke, saj predlagate JUŠNO KOCKO, ki za otroke sploh ni primerna, ampak me itak ne boste poslušali….res je, kaj me briga kaj futrate svojim otrokom……
p.s. zakaj mislite, da je moje mnenje bolno…..lahko bi kdaj udarila kakšno res strokovno debato o zdravi prahrani, predvsem za vaše otroke…..katerim upam, želite vse najboljše v življenju….
Vse sorte hrenovk imamo v Sloveniji, resnica pa je daleč od “Jožeta”. Kvaliteta je različna od proizajalca, do proizvajalca, to, da je v nji sama “svinjarija” in “kravje vime” tega ne verjamite (kar dobro poznam zadevo). Normalno ni notri plučne in najboljših “kosov”, je pa veliko delov, ki niso dovolj veliki za “zrezke”. In tudi veliko (da Jože, napnite oči) vode-želatirane vode. Potem so še tu puranje (brez vimna), piščančje(tud brez vimna), samo svinjske( brez svinjskega vimna); Sicer pa bi vas opozorila, da v kolikor ne poznate razmer v Slovenski živilski industriji, le teh ne podcenjujete, kajti dokazano je kavaliteta na veliko višji ravni kot v tujini (torej pri uvoženih izdelkih). lep pozdrav in naj vam tekne vaša zdrav hrana-upam le da ne živite v zmoti, kajti marsikdo, ki so ga polna usta zdrave hrane, dela usodne napake. Če ne jeste hrenovk, še ne pomeni da jeste zdravo in tudi tisti, ki tu in tam kako (izbrano) pojemo, ne pomeni , da jemo nezdravo.
o kvaliteti hrenovk bi res lahko govorili…jaz osebno sem videl kako delajo hrenovke in kaj mečejo notri…..pa tudi piščančje hrenovke in puranje hrenovke niso samo piščančje in puranje, ker je v teh hrenovkah ogromno svinjske slanine….tudi to sem videl na lastne oči……res pa je, da se tukaj ne kregamo, vsaj upam…..
Spoštovani gospod Jože,
slučajno se mi ljubi, zato vam odgovarjam. Moja dva otroka sta že odrasla otroka in ne boste verjeli – sta postavna, možata in zelo čedna mlada moška, katerima sem in še vedno želim vse najboljše v življenju in kljub občasno zaužitim hrenovkam, sta zrasla v prava korenjaka!
Kar pa se tiče znanja o zdravi prehrani, jo morda celo bolje obvladam kot vi – saj ne veste, kaj sem po poklicu,kajne? Očitno vi nimate otrok in ne veste, da so zelo nedovzeti za zdravo prehranjevanje, kajti običajno imajo najraje najbolj nezdravo hrano, vse od hambijev, pomfrija, dunajcev, pizz, hot-dogov… veste, kaj mi je rekel eden od sinov, če sem mu napovedala zdravo kosilo -jaz grem v McDonald’s na Big Maca s tavelkim pomfrijem in coca colo, ti pa kar jej zdravo hrano. Torej, kaj pa zdaj predlagate?
Pa srečno!
Ne se kregat! Vsi vemo, da je najbolj zdrava hrana tista, ki ni industrijsko predelana in jo pripravimo doma sami. Vsaka industrijsko pri(pre)delana hrana, ni najboljša, je pa res, da se ji ob današnjem tempu ni mogoče izogniti. Včasih je bilo drugače, ko so naše babice imele cel dan čas kuhati in predelovati hrano, saj veste domači žganci in kruh iz domače moke, pa domače (ne noro) meso in mesnati izdelki… Danes je res težko kupiti in dobiti naravno pridelano hrano. Vsak se znajde po svoje in tudi hrenovke so lahko dobre ali pa slabe (o kvaliteti sestavin pa ste že tako ali tako vse povedali)! Kaj pa veste kaj dajo v kruh, jogurt, živobarvno zelenjavo iz hipermarketov… Toliko v razmislek, da se ne boste več kregali zaradi ubogega para hrenovk. Pa dober tek, karkoli boste že danes jedli!
LP Štajerc
saj se ne kregamo, upam da ne…..ampak gospa Kravje Vime, v naprej sodit pa znate…zopet ste eno usekali mimo…namreč napisali ste, da OČITNO nimam otrok…..tudi jaz imam dobro razvita in postavna otroka, ki z veseljem jesta zdravo hrano….res pa je, kar pravite o pomriju,hamburgerjih itd….vendar pa je vse odvisno od staršev, ko otroci še odraščajo…..lep sončen dan želim….
zdravo prehranjevanje za mene pomeni, da ne kupujem že pripravljenih jedi (konzerve,jušne kocke,vrečke-juhe,itd)…da ne uživamo meso kopenskih živali in ne uživamo mesnih izdelkov (hrenovke,klobase,salame itd.)…..seveda pa se zavedam, da je “ZDRAVA PREHRANA” rečeno pogojno, kajti tudi zelenjava in sadje so že deloma onesnaženi, ampak poizkušamo živeti in se prehranjevati, kar se da “ZDRAVO”…kupimo žito pri nekem manjšem kmetu, imamo manjši mlin-sami meljemo doma,pečemo kruh itd iz domače moke…uživamo pozabljene kaše (proseno,ajdovo)..uživamo tudi ovs-moka-kruh…potabljene stročnice čičeriko,lečo,bob,seveda veliko soje v raznih oblikah…ne bi vsega našteval in razlagal, upam da razumete kaj mislim…….
Pozdravljeni g. Joze.
Obcudujem vas nacin zivljenja in se tudi jaz in moja druzina nagibamo k temu, ker sem tudi jaz mnenja, da je hrana za nas “motor” dobro ali slabo “olje”. Res pa je tudi, da ob hitrem tempu sluzb in zivljenja nasploh, pojem kar pac je “hitro prileti” v usta, kar se verjetno vsi zavedamo, le priznati si moramo……
Naj pridam še svoje k tematiki zdrave prehrane (se opravičujem ga. Darji, ker ne bo recepta!)
Za vse, ki kupujete hrano izključno na tržnici, iz razloga ker je tam vse “domače in zdravo”. Moj sorodnik prodaja na tržnici in čeprav ga imam zelo rada, od njega ne kupim čisto nič.
– bučno olje, ki naj bi bilo 100% bučno olje, je narejeno iz že stisnjenih semen, na katere nalijejo navadno belo olje in ga pustijo stati nekaj časa, da prevzame kus in barvo
– domači jušni šopki so kupljeni pri grosistu z zelenjavom, prav tako večina zelenjave
– prodaja čisto slivovko, ki pa ima v sebi mogoče dve slivi, ostalo pa vso odpadno sadje iz tržnice
– lani niti pri njih doma niso jedli svoje čebule, ker je bila tako škorpljena
– proda ogromno meda, pa nima niti ene čebele: kupi ga v Avstiji (Hofer) odstrani etikete in proda naprej kot domači med
in še bi lahko naštevali.
Druga sorodnica je delala v večjem slovenskem marketu v delikatesi. Verjamete, koliko mišk skoči iz kruha in drugih izdelkov? Pa kolikokrat pade kaj na tla, mi pa potem to z veseljem pojemo? Pa veste, da lahko kruh od prejšnjega dneva pogreješ v mikrovalovki in ga prodaš kot svežega (do doma se ohladi in postane krasno trd!).
Kar ne veš ne boli, pravijo.
Lep pozdrav in dober tek vsem.
Forum je zaprt za komentiranje.