grenki sardoni

Sem spekla na žar plošči sardone in so bili grenki,ne sicer toliko,da se jih ni dalo pojesti,pa vendarle.Ali morda katera ve če je to normalen okus sardonov (za razliko od sardel),ali pač ne in sem nekje naredila “napako”.
Pekla sem jih cele,torej z glavo in drobovjem,tako kot manjše sardele.

Hvala za morebitno pojasnilo.

Jah, če si jih pekla z drbobovjem potem je jasno, da so grenki.
Drugič jih očisti in bodo OK.

Sem mislila,da jih ni potrebno,če pa so bili dolgi okoli 8-10 cm…kako očistiti tako majhno ribo:))))))
Sardele pa niso nikoli grenke,hm…

Sem mislila,da jih ni potrebno,če pa so bili dolgi okoli 8-10 cm…kako očistiti tako majhno ribo:))))))
Sardele pa niso nikoli grenke,hm…[/quote]

Sem našla-odtrgam glavi in skupaj z njo potegnem drobovje ven..ejaja,če bi šla prej na net:))))))