Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika Evitini Orehovi ježki

Evitini Orehovi ježki

Že nekaj časa si v bazi receptov ogledujem recept za ježke. Čeprav nisem več ravno začetnica v kuhanju, mi kljub temu par stvari ni jasnih. Za testo ni problem (prebrala tudi pripombe in opombe!), temveč samo oblikovanje…

V receptu piše, da potem, ko izrežemo krogce, le-te raztegnemo v oval, namažemo, zavijemo skupaj, oblikujemo ježke in jih z gladko stranjo na vrhu polagamo na pekač. Jaz to razumem tako, da krog malo ‘raztegnemo’ – dobimo oval, namažemo, zvijemo skupaj – enako kot npr. za rogljičke in jih položimo v pekač. Če je to to, ali v tem primeru nadev nič ne ‘zleze’ ven?
Kako pa je z rezanjem bodic? Ali s škarjicami samo ‘razrezujemo’ v testo?

Ježki na sliki izgledajo super, verjetno so tudi enako dobri, zato prosim, če mi lahko kdo pomaga…
Če pa obstaja kakšna dodatna slika iz srečanja (gledam samo sliko ob receptu), kjer je razviden potek, pa toliko bolje …

Hvala za pomoč, Doroty.

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close