Drobljenje lanenega semena
Forum je zaprt za komentiranje.
Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › Drobljenje lanenega semena
Kako, na kak način oz. s čim drobite laneno seme?
Hvala in lp,
T.
Hoj,
jaz kupim laneno seme že zdrobljeno, v DM-u. In je prav super.
Lahko ga zmelješ v kavnem mlinčku.
Jaz kar v moznarju strem; uporaben je tudi multipraktik ali ali kavni el. mlincek, ki ga uporabljam za vse drugao, razen za kavo. Lp
:))) Se včasih spračujem, zakaj se še vedno imenuje kavni mlinček, če skoraj vsi kaj drugega v njem meljemo:))))))
Jaz ga pa sploh ne meljem ker mi je cel bolj všeč kot mleti- tega sploh ne maram.LP
Zakaj ga meljete? A je kaka razlika med mletimi in celimi zrni (jem namreč v celih zrncih)?
Baje se mora zmleti, če želiš njegov zdravilni učinek, saj sicer organizem sploh ne more absorbirati tistega olja (laneno olje), ki je v notranjosti semen, ker se potem izloči tako kot se je zaužilo – celo.
Lp
Zmleto laneno seme je treba hraniti v hladilniku, ker se maščoba omega 3, ki se samo v zmetem lanenem semenu sprosti, sicer pokvari. Cela zrnca pa koristijo proti zaprtju. Cela zrnca se v telesu obdajo s sluzjo in se takšna potem tudi cela izločijo.
Lp E.
Če rabiš majhno količino ga poskusi zmleti v mlinčku za začimbe.
Za proseno kašo se obnese, verjetno bi se tudi za to.
lp
Forum je zaprt za komentiranje.