dopustniška kosila

Nisem ena strašna kuharica in zgodilo se mi je, da mi je zmanjkalo idej ob sestavi jedilnikov za dopust. moram si izmisliti štiri jedilnike za na morje, kjer bo v družbi kuhal vsak dan drug . Mesa ne bomo jemali s seboj – ni hladilnika, jedilniki pa bi morali biti čimbolj preprosti, ker nas gre veliko (10).
Ne vem, kaj bi bilo všeč vsem ljudem. Enkrat bodo gotovo špageti, za preostale tri dni pa bi se vseeno rada malo bolj potrudila. Kakšne vaše ideje bi mi zelo prav prišle..(čorbice, kaj h krompirju in rižu?, kakšna posebno dobra solata?)

Riževa hladna solata, v katero daš kar ti pade na pamet…. no, skor. :-))
Drgač pa… zrele paradižnike napolniš s tuno in malo majoneze.

Evo nekaj predlogov za kosila:

1.Bučke z paradižnikom – na olivnem olju prepražiš čebulico in dodaš sesekljano papriko. Po 5-ih minutah dodaš na koščke narezane bučke in pradižnike. Soliš (z vegeto), popraš, dodaš origano in baziliko in vse skupaj pokuhaš 8-10 minut. Ponudiš z rižem.

2. Omlete z zelenjavo ali sadjem. (recepti so pod temo “Večerje”)

3.Ocvrt sir, ocvrt krompirček,….

4. Zelenjavne, morske, sirove rižotke,…(recepti so pod temo “Rižote”)

5. Palačinke ali carski praženec, ki jih ponudiš z kompotom, nutelo, marmelado ali sladoledom.

Če se še kaj spomnim ti še napišem. Lp.

Lepa hvala vama za trud. Polnjeni paradižniki in bučke s paradižnikom so že na spisku! Šmorn pa tudi, bomo prej še eno juhico…