dimljena postrv

V Merkatorju sem videla vakumsko pakirano celo dimljeno postrv. Zanima me, ali jo je kdo že poskusil in kako jo sploh ponuditi.

Dimljeno postrv lahko ješ “kar tako” s kruhom, zelo dober je tudi namaz (dodaš malo kisle smetane, majoneze, začimbe, postrv prej zmelješ) – pride podobno kot neke vrste bakalar. Tak namaz tudi prodajajo v najboljšem sosedu pri pultu s svežimi ribami – eno napako ima – drag je ko …..

lp tinca

Meni pa se ni zdela ne vem kako dobra.