Delo na črno

Pozdrav,
prosim za nasvet.
Stara sem nekaj čez 30 let, zaposlena. Pred leti sem bila zaposlena pri prijateljici v manjši trgovini z mešanim blagom. Nato sem našla novo službo, vendar pa prijateljici še vedno pomagam, in tam delam cca 1 dan v tednu (sobota). Tako sama nekaj dodatno zaslužim, ona pa ima prosti dan. Ker se poznava, delam na črno, pri njej v trgovini nimam urejenih nobenih papirjev. Res je, da gre za regijo, kjer inšpiciranja niso pogosta, vendar bi želeli stvar legalizirati.
Kako je to mogoče, saj sem že zaposlena za 40 urni delovnik drugod?
Ali je mogoče, da bi mi ne šlo v dohodnino?
Ali bi veljala neka t.i. pogodba med nama, kjer bi pisalo, da ne delam za denar, ampak za določene usluge, kot so “nudenje stanovanja?”