cvetača in brokoli

V kleti me čaka ena cvetača in en brokoli. Bi ju morala v kratkem porabit, da mi ne zgnije. Danes bom verjetno naredila juhico, ampak mi bo še ostalo za jutri. Mi date kakšno idejo, kako naj porabim do konca?

Hvala

p.s. Imam tudi nekaj korenja.

Enkrat v zelenjavni juhici in drugič kot solata s česnom, kisom in oljem.

Zdaj te bodo nadrle, zakaj ne iščeš na kulinariki!
Jaz bi cvetačo, brokoli in korenje skuhala al dante, dala v pekač, prelila s smetano in jajcem, povrhu pa še sir in zapekla v pečici. Zraven meso ali krompir, kar imate rajši.

Super je tudi pohana cvetača. Najprej jo blanširaš, nato spohaš. Se mi kar sline cedijo. No, če ni preveč nezdravo zate :)))
Brokoli pa je super tudi z različnimi kašami, ajdovo ali proseno. Pa malo mocarele zgoraj (al pa ne). + vse tisto, kar že piše zgoraj, seveda.

Meni je pa najboljša s kislo smetano. Cvetke cvetače in brokolija skuhaj, raztopi maslo, dodaj kislo smetano, daš še cvetačo in brokolija, premešaš in dober tek.