Črepnja

Ali pozna kdo peko “pod črepnjo”?

Oja, tudi v sadovnjaku jo imamo ( privlekli iz Dalmacije)…ampak na zalost pride premalokrat na vrsto:)

Pod njo smo pekli ze pogaco, meso, ribo…; vcasih se je posrecilo bolj, vcasih manj. Rabis pa veliko zerjavice. Sicer je bil to bolj posel moskih; dekleta smo v glavnem pripravile surovine. Lep pozdrav

Pred petimi leti sem na morju jedla hobotnico izpod peke s krompirjem. Bila je boženska. Sicer jo naredim večkrat doma v pečici po istem receptu, ampak ni enako dobra.

Hvala! Kdo pa mi lahko pove, kje se to črepnjo kupi????

Mi jo redno uporabljamo. Kupili smo jo v Labinu. Če se jo dobi pri nas pa ne vem.
Lep pozdrav,
Luja