čokoladni founde
Za darilo sem dobila posodico z gorilnikom za čokoladni founde, ne vem pa kako se ga pripravi. Ali mi lahko pomagate z receptom – približno vem da se stopi, jasno, čokolada (kakšna – mlečna, jedilna, temna – ?) in mislim da sladka smetana (kakšna – strepena, tekoča ?) in pa kakšno je količinsko razmerje. Kaj pa se vse pomaka v takšen founde – morda sadje, kakšno posebej za to pripravljeno pecico, piškotki… ?
Hvala.
Nekaj se je ze pisalo o tem – vtipkaj “fondue” v iskalnik, bos dobila kar nekaj zadetkov, med njimi tudi nasvete za cokoladni fondue.
Sama cokoladnega fondue-ja se nisem delala, sem pa videla, da se ponavadi mesa crno cokolado s smetano (+ razni dodatki – alkohol,…). Pomaka pa se sadje (banane, kivi, marelice, jagode,…) in vse vrste biskvitov, piskotov.
LP, Musa
Forum je zaprt za komentiranje.