čičerika

V trgovini sem zasledila čičeriko. Pojma nimam, za kaj naj bi se uporabljala. Mi lahko pomagate. Kaj to sploh je in kako se pripravlja.

lep pozdrav,

mami..

Smo že predebatirali konec lanskega leta:

Mi jo damo v solato, namesto fizola.

Skuhano čičeriko lahko pretlačiš in imaš nekakšen “pire krompir”. Uporabljam jo tudi za razne enolončnice, pa tudi v omako jo dam. Malo eksperimentiraj.