Celiakija in recepti?
Pa na tem forumu poišči sporočila Karmen M. Je prava zakladnica receptov in idej. Sama imam celiakijo in se brez večjih pretresov in posebnih receptov prehranjujem brez glutena in z mano tudi cela družina. Tam, kjer je recimo moka neizbežna, jo nadomestim z brezglutensko, pa je. Tako, da kakšnih posebnih receptov niti ne uporabljam. V glavnem so pa vsa glutenska živila zamenljiva. Z ajdovo kašo se da recimo pripraviti prav okusen približek “ričeta”, pa razne narastke iz prosene ali ajdove kaše, riževe testenine, peciva in tudi torte… Če nimaš zraven še alergije na jajca, je zadeva sploh preprosta. Če pa te zanima še kaj več, se pa le oglasi.
Forum je zaprt za komentiranje.