celiakija in hujšanje

Odkar je hčerka na strogi brezglutenski dieti se je kar poredila iz okostnjaka v konkretnega otroka, tako da moramo sedaj paziti pri prehrani. Čez dan še gre poje zelo dosti zelenjave in sadja, problem nastopi zvečer, ko postane zelo lačna. Takrat bi pojedla tudi 4 do 5 Piskačevih kruhkov, če bi ji dovolili. Ima katera izkušnje kaj naj ji damo za večerje?
Njen jedilnik je približno tak:
Zajtrk ob 7 uri koruzni žganci z mlekom ali mlečna juha ali riževi kosmiči
Malica v šoli (večinoma prinese v torbi domov)
Kosilo ob 14 uri normalno , obvezna solata ali zelenjava
malica ob 16 uri jogurt ali sadje (jabolka, mandarine ai banana)
Večerja ob 19 uri konzerva ribe z zelenjavo, mlećni riž, hrenovka in kruh.
Vesela bom vsakega nasveta in tudi, če delamo kaj narobe me prosim opzorite.
LP

Kaj pa, če bi namesto kruha zvečer poskusili z riževimi vaflji.
Kje pa kupuješ koruzno moko? Upam, da ne kupuješ “navadne trgovinske”.

Kruha poje zelo malo samo zvečer dovolinm ji največ en kos ali pa dva hlebčka od Piskača.

Koruzo meljem sama, tako je moka OK.

Dadaja, poskusi jo zvečer nasititi z beljakovinami. Kakšna skuta s sadjem, jogurtom (navadnim) bi bila ok. Sicer pa tudi kakšno pečeno belo meso pa solata ali druga zelenjava. Beljakovine nasitijo in preprečujejo željo po OH, ki so očitno velik problem pri tvoji hčeri.

lp