Caponata-za Babi

Včeraj se pripravila caponato po tvojem receptu. Izpustila sem sicer stebelno zeleno, ker je nisem uspela dobiti, kljub temu pa je bilo zelo okusno. Namesto kisa pa sem dodala malo belega vina.
Jed je res “vsestransko uporabna” in bo glede na odzive jedcev verjetno postala obvezna na piknikih.Še boljša je bila pa danes iz hladilnika, ko so se okusi še bolj prepojili.
Recept je pa že spravljen pri vseh, ki so jo poskusili.

Hej, Avena!

Me veseli, da vam je bilo vsec. Nic hudega, ce ni bilo zelene; bo drugic in majhna sprememba bo spet navdusila:)

Obstoja tudi varianta z mesnatimi paprikami; jajcevci pa – zakon in obvezni.
Tudi meni je iz hladilnika naslednji dan se boljsa.

Lep pozdrav Babi

Hej Babi in Avena,
kje sem zgrešila recept z caponato? Babi, si ga pred kratkim napisala?
ja, sem taka da bolj malo kaj spustim mimo svojih oči ;))))
LP

Zala, tukaj se skriva!

no, to caponato z jajčevci,kaprami….. delam jaz in je to edina jed, ki nam je vsem trem tako všeč, da koliko naredim toliko pojemo, njami

aha, havla lepa! Seveda jo bomo sprobali, ampak v petek, ko bomo polnoštevilčni 🙂
LP