(brezmesne) omake

iscem kakrsnekoli recepte za omake za k rizu, krompirju, zrezkom vseh vrst…

rada bi perdvsem brezmesne recepte, pa tudi tistih z mesom bom zelo vesela.

Manca,

tudi jaz imam rada omake. Našteti včasih pripravim sami, brez mesa, včasih pa z mesom.

Korenčkova omaka
V posodi preprazim čebulo, ko le-ta zarumeni, dodam zmiksan korenček (količina po želji – jaz ga dam čimveč, da je gosto), zalijem z vodo in dodam juho v kocki. Nato pustim, da se vse pokuha. Proti koncu dodam še podmet (eno žlico graham moke + voda), da se zgosti. Dodam sol, poper, curry, mleto papriko, origano ali timijan.

Čebulna omaka
Sesekljam kaki dve čebuli, dam v posodo in prepražim, da zarumeni, nato pa zalijem z vodo. Tudi tej omaki dodam podmet, sol, juho v kocki, curry in poper.

Upam, da ti bo katere všeč.
Metka