božična večerja

Malo se v službi že pogovarjamo kaj bomo jedli in pekli za božič in sploh za božično večerjo pa me zanima kakšne so vaše navade in tudi možni predlogi, saj naj bi bilo nekaj posebnega.

Tradicionalno je večerja pri moji mami in očetu.
Pečen polnjen piščanec, svinjski kotleti, pražen krompir, francoska solata s svežo domačo majonezo, rdeča pesa v solati…
Za sladico pa seveda porcija sveže dišeče orehove potičke in raznih piškotov in biskvitov.

lp

Virus

Joj, ne me strasit:)))

Mi imamo ponavadi celo vecerjo na bazi rib- od predjedi do glavne jedi.

Recimo…morski sadezi na buzari z rizem ali testeninami, kaksna dobra pecena riba ( skarpena ali brancin) s prilogo, kuhana zelenjava in presne solate.
Posladek, kaj lahkega, sladoled obvezen. Potica je ponavadi za zajtrk.

Sicer je odvisno, ali sva sama, ali v druzbi. Ce sva sama, je kar buzara s testeninami , solate…” dovelj”. Starejsi zvecer ne pojemo veliko:))

Lep vecer Babi

Odkar sva s fantom skupaj, je vedno enako za božič (in novo leto). Ko je bil za te praznike prvič pri meni, sem naredila goro pohanih zrezkov in vagon francoske solate. Cel večer, noč in dan sva jih jedla. Če je bil kdo lačen jih je šel iskat. Ne more tega pozabiti, tako da mi že oktobra razlaga, da vem kaj bo za božično in novoletno večerjo.

Zdaj tradicionalno spečem goro pohanih zrezkov in vagon francoske (ali testeninske) solate. Sladko dobimo od drugih (za darilo – hvala bogu – ker drugače tega ne bi jedli:) Juha je tudi kuhana, včasih še kakšni mlinci,… tudi segedin ali sarme se postopim delati.

Lp, Ela S

Jaz ponavadi naredim kaj takšnega kar jemo zelo redko ali kaj takega kar še prej nisem nikoli delala. Takrat si vzamem malo več časa, na večerjo povabimo starše. Za letos še nimam idej, le vino je že pripravljeno (Port).

Mi se zberemo pri moji sestri kjer imamo skupno večerjo. Za večerjo je pa nekaj za vegetarijance – to so ponavadi kakšne ribe ali nekaj iz morja, za ostale pa ponavadi kakšno meso.

Lp, Maja

Pri nas pripravlja božično večerjo mama. Ni pravila, običajno je kakšen še nepreiskušen recept. Po večerji pa obvezno potica in domači piškoti.
Ma, vedno je dobro in vedno se preveč najemo :-)))

Tradicionalno polnjena telečja prsa z toliko file, kot mi jo le uspe stlačit v “žep”. Prsa pa v kosu, da pokrijejo cel “protfan” :))), zraven tudi Francoska solata, malo pečenega krompirja, rdeči radič in seveda pecivo (vsaj 5-8 vrst).
Se že veselim pacanja!