bližajoči prazniki in hrana

Zakaj se (še) danes toliko govori o hrani, ki jo bomo jedli med prazniki? Zakaj je to tako pomembno?

Zame je pomembno zato, ker bom verjetno povabila ta mlade na kosilo ali večerjo, pa bi rada kaj dobrega skuhala. Zato spremljam te teme in iščem ideje.

Drugače pa, se ne nameravam(o) prenažirati, ampak čisto normalno jesti, malo bolj praznično sicer, ker med letom ni časa ponavadi za kaj bolj svečanega.

Tako, kot pravi opalia – ponavadi je za praznike kaj bolj prazničnega, zato se takrat tudi več posvečamo hrani. Se mi pa zdi zanimivo, da nekatere že točno vejo, kaj bo na jedilniku za Silvestra – od juhe do tega, kakšna bo sladica… Pri nas je to bolj stvar “navdiha” oziroma trenutnega okusa 🙂

Ker rada kuham in moji radi dobro jedo, pa ni nujno, da je veliko. In med prazniki imam končno čas, da eksperimentiram, improviziram in naredim kaj res dobrega. Ampak, pri nas v kuhinji sodelujemo vsi, vmes še mal plešemo pojemo, kaj kleperamo, delano plane,…..skratka, mi v tem uživamo.

Ni se nujno prenažirat. Če so prazniki, se skuha kaj bolj prazničnega. Ni me strah prenažiranja. Božiča ne praznujemo, hrana bo taka kot je običajno za vikend. Za Novo leto , silvestrovo, bomo jedli nekaj malo bolj svečanega,sicer pa tudi ne bo nič posebnega. Mislim, da je vse v naših glavah /in navadah/, da se mora čez praznike miza kar šibiti in temu primerno tudi jesti.

Ja je pač tako, da tako slavja kot žalestne dogodke obeležimo in povezujemo tako s hrano kot s pijačo. Mi 4rje ne bomo pretiravali v nobeni stvari oziroma se bom morala kar malo prisiliti in narediti ta dan praznični, problem je ravno v tem ker obakrat delam do 4h in preden se primajam domov in kaj naj potem grem takoj za štedilnik in kuham. Jap si bom morala omisliti nekaj drugačnega.
recimo varianta je, da me moji pridejo iskat ob koncu službe in gremo z vlakom v Ljubljano, naredimo en krog, si pogledamo jaslice, štante kaj pojemo na štantu in z vlakom proti domu. Doma pa odpremo penino in si nazdravimo. Tako bo rešen problem okrog hrane dan pa bo drugačen od običajnega.

O boh med kuhanjem plešete??? To je zdej neka nova fora, da se imajo družinice lepo pa z otročki malo zaplešejo no vi pa celo med kuhanjem plešete. Diabetes.

Moram delat plane s prehrano med prazniki, saj s 1.1. začnem hujšat ;-).

Pri nas je novoletna večerja vedno nekaj posebnega (pa tudi če je tenstan krompir in zrezki). Se mi zdi da je večji pomen na tem, da je miza lepo okrašena, pogrinjki, lepo servirano, da vsi čakamo kdaj bo čas, da sedemo za mizo.

tudi jaz sem ravno danes premišljevala, da bi bilo dobro. mogoče bom pa res.