Blitva-zmrzovanje

Ali vsi zmrznete blanširano blitvo? Kako bi se obnesla neblanširana, če je katera probala? Letos mi vrt razganja od različne zelenjave, očitno je bilo leto ugodno. Najbrž bom še kaj spraševala, ker mi za shranjevanje tako primanjkuje časa, pozimi je pa vsaka stvar – posebno domača neškropljena- zlata vredna.

blansiram jo. zamrzujem jo pravzaprav zelo redko.zdi se mi,da ni vec taka kot sveza. lp petra

Jo blansiram in pridno uporabljam za razne zelenjavne zavitke, struklje…
Se splaca, se zlasti ce zraste na vrtu BIO! Lp

Vedno blanširam. Zelo O.K. LP Silvia