biskvit
Lahko ga zdrobiš, dodaš malo ruma, malo masla ali margarine, čokolade v prahu ali še boljše stopljeno čokolado,če ni dovolj sladko še malo sladkorja, dobro premesiš, oblikuješ kroglice in jih povaljaš v kokosovi moki, čokoladnih mrvicah, mletih orehih….
Daš na hladno, da se dobro ohladijo in postrežeš v korpicah za minjone.
Lep pozdrav
Pri nas delamo takole ( ne samo iz ostankov)
v veliko okroglo stekleno skledo daš 1 plast na koščke narezanega ali zdrobljenega) biskvita, naslednja plast zmrznjeno jagodičje, posuješ s sladkorno sipo, preliješ s hladnim vanilijevim pudingom, plast stepene smetane…ponavljaš
(fino je vsaj 2 x )
Zadnja plast je stepena smetana, nato za najmanj 3 ure v hladilnik.
Iz posode se jemlje z veliko žlico ali malo zajemalko.
Lahko pa narediš tudi po porcijah v čaše za sladoled.
Za vse te dobrote zgoraj pravzaprav biskvit kar namensko spečem, saj če bi čakali samo na ostanke pri obrezovanju tort, bi se preveč načakali.
Kakšni ostanki ali obrezki (tort in podobnega) se lahko tudi zamrznejo in počakajo takšno skupno priliko za kakšne kroglice ali grmade. Če bi le večkrat ostali :-))) Samo toliko v vednost, ker se včasih po kakšnih praznovanjih kar silimo še s sosedi vred, da se pecivo ne bi pokvarilo. Pa je običajno že od prejšnjih dni čisto preveč, kasneje vmes med tednom pa pride prav takšna pričarana hitra pudingova kupa ali samo s smetano.
LP Mimi
Forum je zaprt za komentiranje.