bezgov sirup – vprašanje

Zanima me, ali prej OPERETE bezgove cvetove, preden jih namočite? Ali jih ni treba prat, če se nabirajo na čistem območju (ker potem najbrž spereš ves tisti cvetni prah dol, ne?)
lp, maja

če se ne motim jih mi ponavadi operemo, ne glede na to kje so nabrani…

Hojla!

Tu jaz ga vedno operem!

LP Mihaela

ok, hvala, saj bi res imela malo čuden občutek, če ga ne bi oprala prej! 🙂
Torej se najbrž s tem ne uniči okus.

Sicer bezga ne delam.

Maja, okus se no zgubil, ce bos na hitro oprhala ali pomocila v vodo in otresla ali polozila na cisto krpo, da cimprej odstranis kapljice.
Cesnje obiram v sadovnjaku, ki ni ob cesti; kljub temu vedno pred predelevo, zamrzovanjem… na hitro operem in posusim na prtu. Lp