Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika Bela omaka z buckami in skampovimi repki

Bela omaka z buckami in skampovimi repki

Pozdravljeni gurmani 🙂
Rada bi pripravila omenjeno omako ali kar rizoto z buckami in skampovimi repki, pa ne vem, kaj vse naj vrzem v posodo?
Po moje bi bilo tako: popecem cebulo, cesen, dodam skampe, malo kasneje se riz in zalijem z vodo in sl. smetano. Po 10 minutah bi dodala se bucke. Zacinila pa bi s koprom, baziliko.
Kaj bi se dodala oziroma, ali ima kdo kaksno boljso idejo?

Lep dan,
Tejca

Glede na to, da tako bučke, kot repki ne potrebujejo dosti kuhanja, bi jaz skuhala riž posebej. Na malo maščobe pa bi dala na koščke narezane bučke, dodala strt česen in sesekljan peteršilj, sol. Malo dušila, dodala še repke in na koncu zalila z malo smetane. Primešala bi kuhan riž, odstavila z ognja in vse skupaj pustila pokrito še 10 minut.

Vladka

*********************************************************************** http://galerija.over.net/main.php/v/ustvarjanje/Vladka+K/

Vladka, tole je bilo pa hitro 🙂 Najlepsa hvala za idejo. Mogoce pa je res bolje tako, da se riz skuha posebej. Sama imam pac rada, da se z rizem kuha se kaj, da se navzame okusa in sem zato mislila kuhati skupaj. Bom naredila po tvoje 🙂
Lep dan,
Tejca

Tistih 10 minut, ko bo rižota stala, bo tudi naredilo svoje. Jaz pa največkrat kuham rižote tako 🙂
Dober tek!

Vladka

*********************************************************************** http://galerija.over.net/main.php/v/ustvarjanje/Vladka+K/

Hvala Vladka, bilo je izvrstno 🙂

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close