Babi-kardamom

Hojla!

Babi v tvojih receptih večkrat zasledim kardamom. Ne poznam, me pa zanima kaj je to, kako izgleda, kje ga kupiš in za kaj ga vse uporabljaš?
Sem ti natrosila kar nekaj vprašanj.
Ja pa ingver, za kaj je primeren.

Hvala že vnaprej.

Nekaj o ingverju s slikco in s sladkim in slanim receptom dobiš tukile:

… potlej greš pa na Recepti – iz sadja in zelenjave. Izbereš ingver, ali pa klikneš na slikco… LP Daša

Za kardamom greš pa semle:

LP Daša

Hej,Meta!
Pritisni na iskanje “kardamom”!Bos nasla kup postov,med njimi tudi mojega z natancnim opisom in kje ga lahko narocis,ker se v trgovini ne najde vedno,vsaj v Kopru je tako.
Kardamom dajem v marsikatero pecivo,kjer pase tudi cimet,v kuhano vino,v jabolcne cezane,kompote,caj,marmelade…To je kombinacija:
cimet,klincki,kardamom in seveda jaz tudi malo ingverja v prahu.

Svezo ingverjevo koreniko pa skoraj povsod,kjer prazim zelenjavo v voku,tudi rezine kot cips,rizote,omake,k ribam…Prah pa v piskotke,razna peciva;ce nimam svezega, pa enakovredno prah.Ce bos pritisnila na iskanje Ingver,bos tudi dobila starejse poste.
Ves,jaz ga imam zelo rada.Ni nujno,da je vsem vsec.Je pa baje dober tudi za preganjanje glavobola. Lep pozdrav Babi

Dobiš ga pa med Green line ali nekaj takega(firma kot droga le vse je v zeleni liniji), v Intersparu zagotovo, drugje tudi verjetno

Hvala, hvala vsem.