Arašidi
Dodajam še Kroglice z arašidi, enkrat jih je nekdo napisal na forum, vendar ne vem več, kdaj in kdo.
50 dag rozin
15 dag neslanih arašidov
10 dag orehov
mlet janež
sok 1-2 pomaranč
kokosova moka
Zmelji v multipraktiku. Namesto soka lahko daš tudi pomarančni liker. Oblikuj kroglice in jih povaljaj v kokosovi moki, kristalnem sladkorju ali oblij z belo oz. temno čokolado.
42tna, vidim, da ti moram res poslati svojo zbirko, notri imaš tudi ta recept s coolinarike preveden (pod imenom Karamel-kikirikijeve rezine). Jaz jih svojim otrokom obljubljam že dolgo…
LP Mimi
Arašidovi keksi
¼ skodelice masla ali margarine
1 skodelica rjavega sladkorja
2 jajca
¼ skodelice mleka
½ čajne žličke soli
2 skodelici moke
2 čajni žličke pecilnega praška
1-2 skodelici nasekljanih olupljenih arašidov (lahko jih tudi prepražiš, se pa ne smejo zažgati)
Stopiš maslo, ki mu dodaš sladkor, jajca in mleko. To zmešaš potem pa tej mešanici dodaš presejano sol, moko in pecilni prašek. Dobljeno testo z žličko polagaš na pomaščen pekač. Razdalja med keksi cca 2 cm. Pečeš pa na 190 C cca 10 minut
Hm, Rakica, zdaj si me pa zmedla. Nisem jih delala, samo prepisala, tako nisem opazila.
A razmišljajva – če bi bilo samo 5 dag rozin, kaj bi bila osnovna masa za kroglice? Iz tega bi potem prišlo 10 kroglic, če bi delala manjše seveda? Kroglice iz suhega sadja so po moje v vsakem primeru močna sladkarija, takšna v “majhnih flaškah” za hitro energijo.
Za primerjavo – zraven je bil še en recept za kroglice iz suhega sadja, mere so na skodelice, vendar če sešteješ vso različno suho sadje, po moje prideš kar blizu tiste najine prve pol kile…
Kroglice iz suhega sadja
½ skodelice suhih marelic
¼ skodelice fig ali datljev
½ skodelice orehov
¼ skodelice rozin
¼ skodelice kokosa
3 žlice pomarančnega soka
Priprava enako kot zgoraj pri arašidovih kroglicah.
Rakica, kakor koli se boš odločila, bodo kroglice dobre, sladke in energijske :-))
LP Mimi
Ma, jaz jih bom naredila zato, ker se to dela vse v eni posodi in zato, ker bo to za eno deklišno, jaz pa vem, da tega punce doma od LJ do Postojne še niso jedle:-)))
Pripravila si bom pol kg rozin, itak jih bom na koncu dodajala, potem bom pa vidla. Samo, kaj bi jaz dala namesto pomarančnega soka?
A bi šlo da bi v esenco ruma dala vodo in bi bilo to namesto soka?
LP
Forum je zaprt za komentiranje.