aparat za peko kruha

ŽIvjo!

Mi smo včeraj kupili aparat za peko kruha in bi vas prosila če mi lahko napišeta kakšen recept. Zdraven priložene recepte preveč ne razumem. Rajši bi po vaših izkušnjah naredila kruh. Pa za črni kruh bi tudi prosila recept, v priloženih receptih mi ne piše za črni kruh.
Tudi za druge recepte bi prosila.

Lep pozdrav!

Nataša

jaz spečem kruh iz 100% samo polnozrnate moke

350 ml vode
2 žlici olja
1,5 žličke soli (uporabljam priloženo žličko)
2 žlički sladkorja
1 jajce
550g moke (izmerim kar v plastični posodi, kjer je merica tudi za moko in malo potresem da se posede)
kvas, kar navaden iz kocke približno 1/8 kvasa če je več v sredini mal skupaj pade

lahko se del moke nadomesti z drugo moko, ker nima vsak rad takega kruha npr. 200 g bele in 250 polnozrnate.

Preden ga vzamem ven pustim 10 min noter nato pa ga dobro zavijem v prtič in postavim na rešetko da se pohladi.

aja pa še to vse kruhe pečem na program normal, ne na polnozrnati ker potem meni skupaj pade

poglej pod iskalnik – je bilože kar nekaj napisanega
Lep dan!

Živjo,
na Kulinariki (www.kulinarika.net) na forumu je bila napisana ena prava desiderata v zvezi z aparati. Seveda pa boš gori našla tudi veliko receptov.
LP, Mimi

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=710