aparat za peko kruha

že kar nekaj časa imam aparat za peko kruha. pečem točno po priloženih receptih in kruh je v redu. samo zame je mogoče preveč zbit.zdaj me pa zanima kaj moram pri receptu dodati ali obratno, da mi pride rahel kruh.

predlagam, da nam napišeš tvoj recept….šele potem bomo lahko kaj rekli…..

Kruh je bolj rahel in ima več lukenj tudi, če namesto olja dodaš maščobo v trdnem stanju (maslo, margarino ali rastlinsko mast). Kruh je lahko tudi pretrd, če je v njem preveč olja. Ali če ga pečeš na (pre)hitrem programu in ni dobro zamesen (premalo stepanja in ni dovolj zraka v njem),… možnosti je ogromno…