Ali lahko….

Pečemo skupaj govedino, teletino, svinjino,piščanca……V istem pekaču v pečici!!?? To nima nobene veze z današnjim “mojim” piščancem. Če ne drugega- zanima me zaradi trdote mesa, začimb,ki gredo k enem bolj, drugem pa manj…?? Maja

Maja!

Meni je najbolj vsec prav tako pecenje iz vec vrst mesa; vsako da nek svoj okus in potem se to lepo premesa. Zacimbe pac vzamem take bolj nevtralne. Sicer so meni itak vse vsec.
Recimo govedina bi bila mogoce odvecni clen, zaradi trdote, drugo je vse prej narejeno.
Skupaj sem ze pekla: puranji but, svinjsko ribico, piscancja bedra , telecje kotlete in tudi kaksno dobro domaco klobaso. To sem prej samo vrgla v krop, potem proti koncu dodala mesu.

Ce pokrijes najprej z alufolijo, se vse lepo dela, da ti se dolivati ni treba prevec; proti koncu pa odkrijes. Kot je napisala x ( ne spomnim se zdaj kdo)
pri omaki.
Da ne pozabim, zelenjavo tudi dodam. Lep pozdrav

Hvala, prav omamno se “bere”!! Torej lahko brez skrbi vse pomešam. Govedina je mogoče res pretrda. Maja