Ali je juha predjed

Resnicno me zanima vase mnenje. Nekateri kuharski mojstri trdijo da juha ni predjed. Jaz tudi pravim, da juha ni predjed. Govorim o goveji ali kokosji juhi. Zakaj? Ker v nekaterih drzavah juho postrezejo na koncu. Kot predzadnji hod. Sledi ji  desert.

Uf, ti pa si pameten.

Ne vem zakaj bi morali gledati na to, kaj počnejo drugi. V Sloveniji je predjed, vsaj tako je moje mnenje, pa nisem kuharski mojster.

V Slo mamo samo eno pravilo glede poimenovanja hoda.. to je juha, hladna predjed,topla predjed, glavna jed pa sladica.

Lahko je – lahko pa ni.
Vse je odvisno od koncepta obroka. Lahko je tudi samostojna jed.

V aziji se juha postreže po glavni jedi, da v njej poješ ostanke riža in drugega, kar ostane na krožniku.